Dr. Oetker: Sommer im Glas

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Sommer im Glas
Marmelade, Pesto und Likör

Wenn der Duft von selbst gekochter Erdbeermarmelade durch die Wohnung zieht, weiß jeder: Jetzt ist Sommer! In der kalten Jahreszeit ist es dann schön, vom Eingemachten zu zehren, ein Glas duftendes Ringelblumenpesto zu öffnen, Johannisbeerlikör zu schlürfen und dabei an den Sommer zurückzudenken. Angeleitet von der Rezeptesammlung zu Marmeladen, Eingelegtem, Relishes, Chutneys, Dips und Likören holen Sie sich den Sommer ins Haus – und in Ihr Vorratsregal.

DR. OETKER, 128 S., 60 Farbabb., geb., € 12,99

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Dr. Oetker: Backen im Frühling

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Backen im Frühling
Muffins, Kuchen & mehr

Mit frischen Farben verzaubert die Natur uns im Frühling – frisch, fruchtig und verführerisch sollen auch die süßen Leckereien sein, die zum ersten Familienbrunch oder Kaffeeklatsch mit Freunden im Freien einladen. 20 tolle Rezepte, vom Very-Berry-Cake mit frischen Himbeeren bis zum verzierten Schokoladenmuffin, machen Lust, Neues auszuprobieren – und das nicht nur bei den Zutaten, sondern auch in der Präsentation: Die hochwertigen Platinum-Silikon-Formen verleihen filigranste Konturen beim Backen und schön dekoriert sehen die kleinen Törtchen aus wie frisch aus der besten Konditorei vor Ort. Man kann die Förmchen aber auch für leckere, selbst gemachte Eiskreationen oder den besten Pudding der Welt verwenden: exquisit und professionell!

DR. OETKER, 48 S., 20 Farbabb., brosch., € 12,99

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Struck/Laudenbach: Filmrezepte

filmThomas Struck / Karin Laudenbach
Filmrezepte
25 Menüs inspiriert von den schönsten kulinarischen Filmen

Erinnern Sie sich an „Das große Fressen“ von Marco Ferreri? Oder an „Bella Martha“ mit Martina Gedeck? Thomas Struck, erfolgreicher deutscher Filmemacher, und Drehbuchautorin Karin Laudenbach haben Spitzenköche aus Deutschland, Spanien und Luxemburg mit 25 Filmen zu exklusiven Rezepten inspiriert. Die Kombination von Szenenbildern und exquisiter Food-Fotografie, der Reiz von 14 Michelin-Sternen, versammelt in einem Buch mit Schauspielern der Meisterklasse, ist einfach einzigartig. Das Kochbuch für wahre Genießer!

CALLWEY, 192 S., 150 Farbabb., Halbleinen, € 39,95

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Frey u.a.: Mein Zimmer im Grünen

freyHilde Frey / Joanna Goetz / Carmen Siegrist-Scherrer
Mein Zimmer im Grünen

Handarbeiten, Deko und Rezepte
für Draußen-Genießer

Das Arbeitszimmer in der Gartenlaube, der Familientreff auf dem Balkon oder das Verwöhnmenü am Baggersee – lassen Sie sich von den Autorinnen verführen, Ihr sommerliches Leben nach draußen zu verlagern und ganz individuelle Wohlfühloasen zu schaffen. Die kreativen Dekorations- und Handarbeitsideen, vielfältigen Gestaltungstipps und Rezepte liefern jede Menge Inspiration, um für sich selbst, die Familie, Freunde oder einen besonderen Anlass Open-Air-Bereiche nach Lust und Laune zu gestalten und zu nutzen.

TOPP, 144 S., 300 Farbabb., € 19,99

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Dr. Oetker: Aus dem Coffeeshop

coffeeshopDr. Oetker
Aus dem Coffeeshop
Die besten Backrezepte

Was passt besser zu einer Tasse Kaffee als eine kleine süße Verführung? Muffins, Brownies, Cookies oder ein köstliches Stück Kuchen. In diesem herrlichen Backbuch finden Sie 40 Anregungen, um Ihr Zuhause zu einem leckeren Coffeeshop mit süßen und herzhaften Naschereien zu verwandeln. Da genießt nicht nur die Familie, sondern auch Freunde und Gäste. Wie wäre es denn heute einmal mit Schwarzwälder Kirschrolle, Paranuss-Toffee-Kuchen oder einer Minipizza mit Sardellen? Verwöhnen Sie Ihre Lieben und sich selbst mit diesen leckeren Rezepten!

DR. OETKER, 96 S., 40 Farbabb., geb., € 14,99

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