Asiatisch kochen – Kochbuch von Jody Vassallo und Emily Ezekiel

asiatischJody Vassallo & Emily Ezekiel
Asiatisch kochen
300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt

Ob thailändisch, japanisch, chinesisch oder koreanisch, die asiatische Küche hat eine enorme Vielfalt. Wie wäre es mit Gegrilltem Oktopus mit Edamame, Ingwer-Cheese-Cake mit Grüntee oder einer Hähnchen-Kokos-Suppe? Diese umfassende Sammlung enthält 300 Rezepte aus vier Länderküchen, die Schritt für Schritt erklärt werden. Da ist ein Gelingen garantiert. Ergänzend sind ein informatives Glossar und Tipps zu Einkauf und Verwendung wichtiger Produkte enthalten. Ein absolutes Muss für alle Fans der asiatischen Küche.

AT, 528 S., 1230 Farbabb., geb., € 34,-

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Kinder an den Herd ! – Kochbuch von Claudia Seifert u.a.

KochbuchC. Seifert / G. Sander / J. Hoersch / N. Mager
Kinder an den Herd!
… wir kochen, experimentieren und staunen.

Vielen Kindern macht Kochen Spaß, und das sicher ganz besonders, wenn sie sich von diesem mit liebevollen Illustrationen und lustigen Fotos toll gestalteten Kochbuch inspirieren lassen. 70 einfache, schnelle Rezepte wie Risi Bisi, Rotkohl mit Kloß und Bratwurst oder Marmor-Gugelhupf lassen sich mit den Anleitungen problemlos nachkochen. Die Figuren Piet und Marie geben zudem hilfreiche Tipps und regen auch zum Ausprobieren an. Außerdem laden Küchenexperimente wie das Ziehen von Sprossen zum Mitmachen ein.

AT, ab 5 J., 184 S., Farbabb., geb., € 19,95

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Baumhäuser zum Träumen – Bildband von Alain Laurens

laurensAlain Laurens u. a.
Baumhäuser zum Träumen
Die spektakulärsten neuen Bauten weltweit

Wer je ein Baumhaus besessen hat oder in dem eines Freundes zu Gast war, weiß: Jedes Baumhaus ist die Erfüllung eines Kindheitstraums. Nach den erfolgreichen beiden ersten Bänden stellen die Autoren in ihrem neuen Buch 40 außergewöhnliche Bauten aus Europa, Amerika und Russland vor, 36 davon sind hier zum ersten Mal zu sehen. Ganz gleich, ob klein oder groß, auf Pfählen oder versteckt in einer üppigen Baumkrone: Man erliegt dem Charme dieser Bauten auf der Stelle.

AT VERLAG, 240 S., durchg. fab. ill., Klappen- broschur, € 39,90

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Veranda Junkies – Gartenbuch von Cornel Rüegg und Sabine Reber

verandaCornel Rüegg / Sabine Reber
Veranda Junkies
Urban Gardening auf Balkon und Terrasse

Auch wenn man lediglich einen Balkon hat, braucht man den Traum vom Gärtnern nicht aufzugeben. Selbst auf kleinstem Raum kann man nach Herzenslust anpflanzen und ernten. Wie das funktioniert, zeigt dieses Buch über das neue Großstadtphänomen „Urban Gardening“ mit zahlreichen Tipps, Know-how und Ideen zur Gestaltung einer eigenen grünen Oase auf Balkon oder Terrasse. Großartige Fotos von Sebastian Magnani lassen schon beim Lesen die Lust am Gärtnern aufblühen.

AT VERLAG, 260 S., 100 Farbabb., geb., € 34,90

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Wandrey: Werkstatt Raketen und Flieger

wandreyUwe Wandrey
Werkstatt Raketen und Flieger
Raketen, Fallschirme, Hubschrauber
und Flugzeuge selber bauen

Einen Flugkörper bauen und ihn dann fliegen sehen: Das will jedes Kind erleben. Von der einfachen Wattestäbchen-Blas-Rakete bis zum Saalgleiter, vom Schreckschrauber bis zum Tütenfallschirm: Hier ist für jeden der Erfolg garantiert. Bei der Umsetzung der 20 leicht verständlichen, reich bebilderten Bauanleitungen mit Materialien, die sich in jedem Haushalt finden, lernt man jede Menge über Auftrieb, Rückstoß und Flugstabilität –und das ganz spielerisch!

AT VERLAG, ab 11 J., 144 S., über 100 Farbabb., lam. Pb., € 22,90

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